Datenquelle: (Titel und Link anpassen) [Daten KLZH]
Code (Link anpassen): Quarto Datei
- Proben von tierischen Produkten wurden auf ihren Gehalt an Cortison und Hydrocortison untersucht. Dabei sollte geprüft werden ob sich die Proben im Bezug auf die Tierart und Probenmatrix unterscheiden. Falls möglich soll ein Kriterium für die Methodenüerpüfung im Labor erstellt werden.
- Im Rahmen des Nationalen Fremdstoffuntersuchungs Programm (NFUP) wurden in Proben von tierischen Lebensmitteln die Rückstände von Cortison und Hydrocortison gemessen. Die Messung der Substanzen erfolgte mittels Flüssigchromatograghie (LC) gekoppelt mit hochauflösender Massenspektrometrie (HRMS)[@kaufmann2020], [@kaufmann2019]. Dabei werden zwischen 45 und 200 Tierarzneimittel quantifiziert.
Cortison und Hydrocortison kommen natürlich in Produkten tierischer Herkunft vor. Für die Substanzen gibt es ausser für Milch keine Grenzwerte oder sonstige Beurteilungskriterien.
Mit der folgenden Datenanalyse soll gezeigt werden, ob sich von den gemessenen Konzentrationen ein Beurteilungskriterium ableiten lässt oder ob die Substanzen als Positivkontrolle für die Methode verwendet werden können.
Die Daten wurden zwischen 2019 bis 2024 erhoben.
Hier sind die Rohdaten abgelegt, welche mittels eines Skript, zu bereinigten Daten umgewandelt wurden.
Hier sind die bereinigten Rohdaten zu finden.
cortison_tidy.csv
Vielen Dank an folgende Personen die mitgewirkt haben:
Für die Messungen der Proben: Kathryn Maden, Mirjam Widmer, Nina Oppliger, Patrick Butcher, Jan Gattiker, Robin Kämpf
- Stephan Walker
- [email protected]
- 044 244 72 40