feat: add video subtitle removal model

[lingozhi]

⚠️ 提交说明 / PR Notice

Important

• 本描述已按实际实现和验证结果人工整理。

📝 变更描述 / Description

接入 DepthMedia 视频硬字幕去除能力，公开模型名为 subtitle-remove。网关将统一任务请求转换为上游 remove_subtitles 操作，支持 bottom 与 full 两种扫描区域，并在提交时按 600 秒预扣、完成后依据上游 frames / fps 按实际视频秒数结算。

模型广场新增对应参数、按秒价格、异步轮询示例和一键复制接入文档；同时补齐现有语言包。请求校验会拒绝无意义的 scale，并在转发前规范化枚举值。

🚀 变更类型 / Type of change

• 🐛 Bug 修复 (Bug fix)
• ✨ 新功能 (New feature)
• ⚡ 性能优化 / 重构 (Refactor)
• 📝 文档更新 (Documentation)

🔗 关联任务 / Related Issue

• 无

✅ 提交前检查项 / Checklist

• 人工确认: 我已亲自整理并撰写此描述，没有直接粘贴未经处理的 AI 输出。
• 非重复提交: 已检查当前仓库未存在同类提交。
• Bug fix 说明: 本 PR 不归类为 Bug fix。
• 变更理解: 已核对请求转换、异步轮询、预扣和结算链路。
• 范围聚焦: 仅包含视频去字幕接入及其文档、模型广场和测试。
• 本地验证: 完整 Go 测试、前端类型检查、定向 lint、前端测试和生产构建均通过。
• 安全合规: 未提交敏感凭据。

📸 运行证明 / Proof of Work

• go test ./... 通过。
• bun run typecheck 通过。
• DepthMedia 模型广场测试 8/8 通过。
• bun run build 通过。
• 上游真实任务完成：remove_subtitles，90 帧 / 30 FPS，返回 MP4 结果 URL。