使い方: docker-compose restart [オプション] [サービス...]
Options:
-t, --timeout TIMEOUT シャットダウンのタイムアウト秒数を指定 (デフォルト: 10)全ての停止中および実行中のサービスを再起動します。
docker-compose.yaml 設定ファイルに変更を加えていたとしても、この再起動コマンドの実行後には反映されません。
たとえば、変更されたｈ環境変数（コンテナの構築後、かつ、コンテナのコマンドを実行する前に追加されたもの）は、再起動後に反映されません。
サービスの再起動ポリシーの設定変更を知りたい場合は、 Compose ファイル v3 の :ref:`compose-file-v3-restart` 、または、 Compose v2 の :ref:`compose-file-restart` をご覧ください。 :doc:`swarm モードに stack をデプロイする場合 </engine/reference/commandline/stack_deploy>` は、かわりに :ref:`restart_policy <compose-file-v3-restart_policy>` を使うべきです。
.. seealso::
docker-compose restart
https://docs.docker.com/compose/reference/restart/