feat(default): 重命名类型定义文件并扩展环境变量定义

- 将 types.d.ts 重命名为 env.d.ts，更准确地反映文件内容
- 在 env.d.ts 中添加 NodeJS.ProcessEnv 接口，定义 NODE_ENV 环境变量
- 更新文件头部注释，提供参考链接

Author: cloudcome

templates/default/src/dts/env.d.ts

@@ -0,0 +1,16 @@
+/**
+ * @file env.d.ts
+ * @ref https://nodejs.org/api/process.html#processenv
+ */
+
+/// <reference types="vite/client" />
+/// <reference types="vitest/globals" />
+
+
+namespace NodeJS {
+  interface ProcessEnv {
+    readonly NODE_ENV: 'development' | 'production' | 'test';
+  }
+}
+
+